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米穀販売・配送サービス
五ツ星お米マイスターのいるお店です
お米マイスターとは？
お米マイスターとは、日本米穀小売商業組合連合会が認定している資格です。
お米の特性（品種特性、精米特性、ブレンド特性、炊飯特性）
を見極めることができ、そのお米の特徴を最大限にいかした「商品づくり」を行い、
そのお米の良さを消費者との対話を通じて伝えることができるのがお米マイスターです。
※平成20年10月1日現在、 五ツ星お米マイスター２８４名（東北１６名）、
三ツ星お米マイスター３，９４４名が全国で認定されています。
当社は、お米マイスターの中でも上級である「五つ星お米マイスター」のライセンスを取得している県内有数の米穀店です。
厳選したお米はもちろん、お米に関する豆知識や役立つ情報を皆様にお届けしてまいります！
お米マイスターの主な役割
・全国の田んぼから美味しいお米を探すこと
・お米の品質を見極めること
・お米の特長を活かした精米技法やブレンド技術のこと
・鮮度を保つ保管方法のこと
・美味しい“ごはん”の炊き方のこと
これらの知識を商品に活かし、お客さまへお伝えすることに日々努めています。
お米のことならおまかせ下さい！
普段なにげなく食べてきた主食の“ごはん”も、好みの美味しさを追求してみると、実に奥深い世界です。
品種や精米方法、ブレンドによって、味や香り・食感、適した調理法、合う料理なども様々です。
ご相談いただければ、五ツ星お米マイスターが適切なアドバイスをいたします。
《 例えばこんなこと… 》
